啾比來分享一家無店面的宅配美食。冷凍包裝，加熱即食，非常方便！
很適合煮膩的你、居家防疫的你、喜歡濃郁湯頭的你、補充體力的你。
阿柏花生豬腳，是對年輕夫妻所創立的品牌，從一開始的有店面到現在冷凍宅配，都是來自於對美食的熱愛，從創業至今堅持不停歇的親手熬製諸多湯品。
店家也都有陸續開創新品，如果喜歡他們家湯頭的風味，真的可以持續期待下去！
每包湯品皆有800ml，我實際測量根本還超重呢！
是我到目前為止收到的冷凍美食以來最大包的！
超大份量，品嚐後更覺得物超所值～孩子爸還很怕老闆是否虧本買賣😆，總之收到後絕對會和我倆一樣嚇一大跳啦！
他們湯品蠻多款的，第一次訂我選擇了減醣蒙古鍋、蟲草黨蔘排骨湯、羅宋牛肉湯、何首烏雞湯。
雖然大眾推的是招牌是花生豬腳湯啦！
但我愛喝湯卻不敢吃豬腳怕浪費於是作罷，所以就其他豬牛雞各一款試試。
▌ 黨蔘蟲草燉排骨 $120
一大包湯內能看得到蠻多黃金蟲草與黨蔘等中藥材與四大塊的超大排骨！
本來很害怕排骨冷凍後又加熱會很老很硬，但卻意外的非常嫩啊～～
所以孩子們也吃得津津有味！
這款湯頭不會苦，算是甘甜的口感，很對孩子們的口味！
由於湯頭很濃厚，所以還能再加水稀釋，這樣下來大概能3-4人份食用。
如果也想讓孩子們補補元氣的你們，這款必定不可少！
▌ 何首烏雞湯
何首烏雞湯其實在我產後還蠻常喝到的，但卻又很讓人遺忘它的味道。
阿柏家的湯頭就很像我每次辦桌很喜歡喝的那種雞湯風味！
總算讓我找到了～～以後要喝就能隨時喝了！
開袋後是滿滿的料
算是懶人料理～只要加熱即能食用，真的很方便！
一包內有六塊雞腿肉，雞肉很大塊也很容易骨肉分離，
很多冷凍雞肉會有一股腥味（還是怪味？）
但這款何首烏雞湯內的雞肉卻只吃得到入味的湯頭
肉質上不會很老，還是有點嫩感！
湯包內除了雞肉外，搭配了金針菇、雪白菇、鴻禧菇。
建議也能搭配紅麵線、蔬菜等食材變成美味的一餐。
或者像我一樣搭配端午肉粽喝也行～～ＸＤ
這款湯頭一點都不苦（絕不要被黑嚕嚕的湯給嚇到），但感覺有點辣感（？），濃郁甘醇，令人回味無窮。
何首烏其實老少皆宜食用，各位如果想補補元氣，不妨嘗試看看他們家的何首烏雞湯。
▌ 羅宋牛肉湯
如果小孩不喜歡蔬菜湯，那加了酸甜番茄的羅宋湯，絕對會讓他們上癮。
阿柏家的羅宋牛肉湯非常濃郁，光喝湯就能擁有飽足感。
我自己家了蔥花，更為羅宋牛肉湯增加了香氣。
牛肉挑選的是牛腩部位，總共有六塊（四大兩小），有吃到全肉也有吃到帶筋帶油花的。
湯品裡面還看得到胡蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、番茄皮（？）
如果單純想喝湯，可直接加熱或加水食用即可。
他們家的羅宋湯酸中帶甜，甜中帶點胡椒辣味，熬煮的非常濃郁！
我是搭配麵條煮成羅宋牛肉湯麵，本來想用刀削麵，可惜家中剩下細麵，我覺得也挺搭的，麵條都能吸附上濃稠的湯汁。
我兒對於胡椒比較敏感
湯頭部分他雖有感胡椒的辣味，但麵也很涮嘴的吃了兩碗半。
菲菲則是說沒有辣味。
酸甜的羅宋湯非常適合夏天食用，很開胃！
番茄熬煮的湯頭，也很適合減脂人食用！
如果喜歡羅宋湯的你，不妨試試阿柏花生豬腳他們家的羅宋牛肉湯唷～
▌ 減糖蒙古鍋（素食）
一開始選擇這口味湯頭是因為覺得挺適合正佛系減醣料理的我，沒想到這將成為我最愛之一的口味。
蒙古火鍋口味會如此堪稱一絕的原因在於加入許多中藥材，開袋後就能聞到撲鼻的蒙古湯味道，如果很難想像的話，可以想想很有名的小某牛火鍋，就是那種香氣！
湯頭部分我覺得很濃郁，所以我又自己加了一些左半邊的蔬菜（玉米筍、香菇、雪白菇、娃娃菜）及水，煮成一小鍋🍲。
蒙古湯內附的蔬菜，有意外很甜的玉米、吸滿湯汁的凍豆腐、爆多當麵條吃的金針菇等皆熬煮的很入味欸！
這款蒙古鍋小小孩還蠻喜歡吃料的，很入味，但湯頭部分他們就會覺得有點辣辣的。
如果喜歡豪邁狂野香氣十足的蒙古風味鍋，絕對記得點上這一款。#素食適用
整體來說，阿柏花生豬腳 他們家湯頭還蠻對我們家口味的
下次打算再訂其他口味試試（花生豬腳給公公喝、先生指定藥膳排骨、麻辣雙寶、蕈菇濃湯、還有那個無錫排骨感覺好狂）
如果有空我會再持續更新部落格，想看第一手的可以到限動關注囉！😋
他們粉專上不定期會公佈新消息、新優惠、新產品。
➤ 店家目前活動是：
◆ 滿12包免運，限定7-11店到店。
◆ 未滿12包的話，7-11冷凍店到店運費99元。
◆ 黑貓冷凍宅配，運費照實收：13包以內225元；20包以內290元
對了！6/15會漲價！要囤貨的得趕緊了～～
如果對他們家湯品有感興趣的話，歡迎line或電聯訂購哦～
▌阿柏花生豬腳
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＊此文為合作文＊
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